Spirituosen

Weiß, transparent, süßen Duft und Geschmack frischer Anis, aber ohne Zucker. Flüssigen Zustand. Südamerikanischen Ursprungs.

Der in Kolumbien äußerst beliebte Aguardiente ist ein Zuckerrohschnaps mit Anis. Geschmacklich erinnert er etwas an Ouzo, ist aber deutlich milder. Von Kolumbianern wird er gerne vor, nach und während des Essen getrunken und gehört zu einem leckeren kolumbianischen Essen im Freundeskreis einfach dazu.