Zubereitung von Arroz con Pollo

Und so einfach geht das ...


Besorgt euch ein halbes Kilo Hähnchenteile und würzt sie mit Salz und Pfeffer (Ente, oder Schwein geht auch). Bratet die Hähnchenteile in etwas Öl. Anschließend gebt ihr zwei Tassen Wasser, eine Tasse Reis und den Inhalt des Beutels dazu. Jetzt 20 – 30 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen, bis die Feuchtigkeit weitgehend verkocht ist. Dabei öfter umrühre, damit nichts anbrennt. Fertig!

 


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