Los Vascos - Chardonnay

Herkunftsland:

Chile

Anbaugebiet:

Colchagua Valley

Erzeuger/Abfüller:

Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Rebsorte:

100% Chardonnay 

Bodenbeschaffenheit:

Kalkhaltige Sandböden

Analysedaten

Alkohol Ca. 14,00 % Vol

Gesamtsäure Ca. 3,90 g/l

Restzucker Ca. 2,20 g/l

Charakteristik:

Sein Bouquet ist glasklar und frisch mit Anklängen an Stachelbeeren, Birnen und exotischen Früchten. Pure Frucht ohne Holzeinsatz, am Gaumen ausgewogen, saftig und verführerisch.

Empfehlung:

Meeresfrüchte, Pasta an leichter Sauce, gebratener/gegrillter Fisch, Geflügel provenzalisch,

Ziegenkäse, Schafskäse.

Trinkreife: bis 3 Jahre ab Jahrgang

Trinktemperatur: 8° C

Warum Los Vascos?

Das seit 1750 bestehende Weingut Los Vascos  liegt im Colchagua Tal 250 km südlich von Santiago. Colchagua gilt als eines der besten Anbaugebiete ganz Chiles. Im Jahre 1988 begann Baron Eric de Rothschild sich in Chile zu engagieren und stieg mit den Domaines Barons de Rothschild (Lafite) bei Los Vascos ein. Eine Sensation zur damaligen Zeit. 

Die Wahl des Barons ist leicht nachzuvollziehen. Die Weinberge von Los Vascos sind ausschließlich mit wurzelechten Reben bestückt, denn die Reblaus kam nie nach Chile. Das Terroir ist von außergewöhnlich hoher Güte. Es ist den Pauillac ebenbürtig und in der Lage, unverwechselbare Charakterweine hervorzubringen. 

Nach dem einstieg der Domaines Barons de Rothschild (Lafite) und einigen Modernisierungen avancieren die Weine von Los Vascos schnell zu einem unvergleichlichem Welterfolg. Sie lösen sogar maßgeblich einen regelrechten Chile-Boom aus, dem das Land seine heutige Stellung als Erzeuger großer Rotweine von Weltklasseformat verdankt.