Cachaza

 


La Cachaza brasileña es la base de muchos cocteles como por ejemplo la Caipiriña o la Batida de Coco, con diferencia del ron, la cachaza no es hecha de melaza de caña de azúcar sino de frescas verdes cañas de azúcar, su sabor es ligeramente dulce sin un propio sabor fuerte. Por sus cualidades la cachaza es infaltable a la hora de una buena fiesta de Cocteles