Und so einfach geht´s ...
1 Tasse = 238 ml
Kocht 1 ½ Hähnchenbrüste mit etwas Salz in 3 ½ Tassen Wasser. Anschließend Hähnchenbrust herausnehmen und das Hähnchenwasser kalt werden lassen. Die Hähnchenbrüste, nachdem sie etwas abgekühlt sind, in sehr kleine Stückchen zupfen, oder auf andere Weise in möglichst kleine, feine Stückchen zerkleinern. Danach den Beutelinhalt in das, nun kalte, Hähnchenwasser geben, 100 ml Milch hinzufügen, verrühren und für etwa 5 Minuten kochen. Jetzt das zerkleinerte Hähnchefleisch dazu geben. Fertig!
Und so einfach geht das ...
Besorgt euch ein halbes Kilo Hähnchenteile und würzt sie mit Salz und Pfeffer (Ente, oder Schwein geht auch). Bratet die Hähnchenteile in etwas Öl. Anschließend gebt ihr zwei Tassen Wasser, eine Tasse Reis und den Inhalt des Beutels dazu. Jetzt 20 – 30 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen, bis die Feuchtigkeit weitgehend verkocht ist. Dabei öfter umrühre, damit nichts anbrennt. Fertig!